Ontbijt & Lunch
Ontbijt
09:00 - 12:00
€3,5
Croissant
Geserveerd met boter & jam
€3,5
€5,5
Ham-Kaas Croissant
Croissant met ham & kaas
€5,5
€8,5
homemade Granola
Griekse yoghurt, vers fruit, rode vruchtencoulis, kokos
€8,5
€9
Scrambled Eggs
Roereieren met bieslook op toast
€9
(supplement: ham +3, gerookte zalm +3,5)
€12,5
Açaí Bowl
Açaibes, amandelmelk, banaan, kokos, 100% pindakaas, vers fruit & huisgemaakte granola
€12,5
€12,5
Mango Bowl
Mango, banaan, aardbei, kokos, passievrucht & huisgemaakte granola
€12,5
€11,5
American Pancakes
Pannenkoekjes met vers fruit en ahornsiroop
€11,5
SALADES
10:00 - 15:30
€16,5
Caesar Salade
Romaine sla, kipfilet, ansjovis, kappertjes, ansjoviscrème, Parmezaanse kaas, croutons, gepofte cherry tomaatjes & gepocheerd ei
€16,5
€14,5
Griekse Salade
Feta, gemengde sla, olijven, komkommer, rode ui, tomaat, rode paprika & dille/honing dressing
€14,5
€16,5
Gerookte zalm Salade
Gerookte zalm, wasabi crackers, bosui, komkommer, rode ui, sesamzaad & wasabi dressing
€16,5
€16,5
Stracciatella di Burrata
Stracciatella di Burrata, gegrilde courgette, geroosterde asperges, rode paprika julienne, gepofte cherry tomaatjes, balsamico dressing, croutons & cashew crumble
€16,5
SOEPEN
ALL DAY
€7,5
Pomodori Soep
Tomaten- en basilicumsoep, geserveerd met brood
€7,5
(Als je de voorkeur geeft aan vegan, laat het ons weten)
€8
Soep van de Dag
Vraag ons personeel
€8
LUNCH
Gerechten zijn te bestellen als broodje (Zuurdesem Vloerbrood) of als salade (The following productscan be ordered either as sandwich (sourdough) or as a salad)
€12,5
Eggs Avo
Gepocheerde eieren, rucola, avocado & Hollandaise
€12,5
(supplement: gerookte zalm +3,5, of ham +3)
€13,5
Gerookte Biefstuk
Dun gesneden gerookt rundvlees, truffelmayonaise, cashewnoten, rucola & Parmezaanse kaas
€13,5
€9
Uitsmijter
Eieren sunny side up
€9
(supplement: kaas +1, ham +1,5, bacon +2)
€13,5
Veggie
Bloemkool tempura, feta dressing, tomatenhumus, rucola & cashew crumble
€13,5
(Als je de voorkeur geeft aan vegan, laat het ons weten)
€11,5
Tonijnsalade
Mediterrane tonijnsalade
€11,5
€13,5
Kip Avocado
Tender kip Bali, avocado, Parmezaanse kaas & sesamzaadjes
€13,5
€11,5
Warme Brie
Brie, honing/dille dressing, rucola & walnoten
€11,5
(supplement: Parmaham +3,5)
LUNCH SPECIALS
€11,5
2 Holtkamp Kalfskroketten
2 Holtkamp kalfskroketten geserveerd op witbrood met boter & mosterd
€11,5
€15,5
Club Sandwich
Kipfilet, bacon, tomaat, sla & mayonaise
€15,5
€9,5
Tosti Kaas/Tomaat XL
Tosti kaas, tomaat, rode ui & kruiden
€9,5
€9,5
Tosti Ham Kaas XL
Tosti kaas & ham
€9,5
€9,5
Tosti Pikante Salami XL
Tosti Ventricina & kaas
€9,5
€18,5
Hamburger Bar Dó
100% Angus rundvlees, kaas, tempura uienringen, tomaat, sla & frietjes
€18,5
(supplement: bacon +1)
€17,5
Groene Groente Burger Bar Dó
Groenteburger, tempura uienringen, Yuzu-kosho mayonaise & zoete aardappelfrietjes
€17,5
€14,5
Baguette Buffelmozzarella & courgette
Gegrilde courgette, tomaat, buffelmozzarella, cashew crumble & basilicumolie
€14,5
Parmaham €3,5
SIDES
ALL DAY
€5,5
French Fries
Geserveerd met huisgemaakte mayonaise
€5,5
€7,5
Sweet Potato Fries
Geserveerd met aioli
€7,5
€7,5
Parmesan French Fries
Geserveerd met truffelmayonaise
€7,5
€9
Parmesan Sweet Potato Fries
Geserveerd met truffelmayonaise
€9
€5,5
Baby Caesar
Romaine sla, Parmezaanse kaas, caesar dressing & croutons
€5,5
SWEETS
€4,5
Banana Bread
€4,5
€4,5
Homemade Apple Pie
€4,5
(slagroom +0,50)
€7
Holtkamp Carrotcake
€7
€7
Holtkamp Cheesecake
€7
€7
Holtkamp Chocolate Cake
€7
€4,5
Cinnamon Roll
€4,5
SMOOTHIES
100% biologisch
€6,50
Green Smoothie
Avocado, spinazie, mango, broccoli, tarwegras, gerstegras, spirulina
€6,50
€6,50
Hawaiian Smoothie
Acerola, passievrucht, mango, kokos, ananas
€6,50
€6,50
Root & Ginger Smoothie
Biet, wortel, papaja, gember, selderij, lucuma
€6,50
GINGER SHOTS
€3
Pure Ginger
€3
€4,5
Ginger & Apple Juice
€4,5
€4,5
Ginger & Orange Juice
€4,5
